抹茶奶酪

抹茶奶酪的做法
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食材用料

动物性鲜奶油250g
鲜奶250g
鱼胶片3.5~4片
抹茶适量

抹茶奶酪的做法

  • 1.鲜奶+动物性鲜奶油,煮到60度
    (在煮的同时,用冷水泡鱼胶片)

  • 2.度再加入泡软的鱼胶片(依个人喜好加糖的甜度or
    抹茶粉)

  • 3.装模,冷却再放入冰箱冰1~2小时

小贴士

1、


2、想吃原味可以不加入抹茶粉(依个人喜好)

3、如果冰2小时还是水水的再拿出在煮一次在放2~3片鱼胶片

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