香菇:祛风
1.高丽菜切丝;香菇去梗切丝
2.大蒜拍碎,下锅爆香;高丽菜丝和香菇丝下锅翻炒后,加入调味料,加入半碗水
3.盖上锅盖闷煮,期间可掀盖翻炒
在步骤二不加调味料,改为起锅后加入日式沙拉酱凉拌,也很清爽;香菇梗可单独炒来吃,或用气炸锅炸好后加胡椒,都好吃
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