高丽菜炒香菇的做法

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用料：
高丽菜半颗
香菇 20朵
大蒜三瓣
盐适量
烹大师适量

小贴士：

在步骤二不加调味料，改为起锅后加入日式沙拉酱凉拌，也很清爽；香菇梗可单独炒来吃，或用气炸锅炸好后加胡椒，都好吃

做法：

1. 高丽菜切丝；香菇去梗切丝
2. 大蒜拍碎，下锅爆香；高丽菜丝和香菇丝下锅翻炒后，加入调味料，加入半碗水
3. 盖上锅盖闷煮，期间可掀盖翻炒