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南瓜米粉的做法

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  • 用料：

  • 米粉  1包
  • 高丽菜  适量
  • 香菇  数片
  • 虾米  适量
  • 猪绞肉  适量
  • 南瓜  适量
  • 红萝卜  适量
  • 芹菜  适量
  • 青葱  3只
  • 五香粉.胡椒粉  适量
  • 红葱头油{自制}  适量
  • 红葱头  适量
  • 酱油  适量
  • 鲜味炒手  适量
  • 乌醋  少许

做法：

  • 1. 热水滚后关火泡米粉.泡软后再用冷水泡米粉{这样米粉比较Q}.在备齐所有材料
  • 2. 红葱头下锅爆香
  • 3. 绞肉下锅翻炒加入胡椒粉.五香粉.酱油
  • 4. 再将所有材料放入锅内加入红葱头油和鲜味炒手.酱油.乌醋翻炒
  • 5. 最后将米粉下锅炒匀
  • 6. 收干汤汁即可