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杯子蛋糕的做法
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用料:
低筋面粉
80克
特细白糖
60克
无盐奶油
20克
泡打粉
1/2匙
鸡蛋
2颗
小贴士:
糖份可自行增减,也可加入葡萄干、蔓越莓干增*!
做法:
1.
鸡蛋与糖粉搅拌均匀后加入溶化后的奶油
2.
泡打粉加入面粉中分二次过筛加入作法1的食材中拌匀
3.
作法2的食材分装杯子中,小烤箱先烤5分钟后,盖上锡箔纸再烤15分钟即完成!