平底锅烤披萨

平底锅烤披萨的做法
3769浏览 / 8收藏

食材用料:

德国香肠1条
贡丸2个
大番茄4片
沙拉适量
起司条适量
中筋面粉2杯量米杯
1/4茶匙
白沙糖1/2茶匙
温水量米杯6分
发酵粉1/4茶匙
无盐奶油20g
沙拉油少许

菜谱做法:

  • 平底锅烤披萨的做法图解1

    1.面粉盐糖先倒入锅中~在来先将发酵粉倒入温水拌至溶解~到入面粉~开始揉成团~揉至面团光滑~用保鲜膜盖起来~发酵30~40分钟~

  • 平底锅烤披萨的做法图解2

    2.12德国香肠~贡丸切片~倒少许沙拉油炒熟备用~

  • 平底锅烤披萨的做法图解3

    3.21面团发酵好后~在揉一下把面团里的空气挤出来~擀成面皮~不用太薄~差不多0.5公分厚度就可以了~外围扑上起司条~然后包起来~

  • 平底锅烤披萨的做法图解4

    4.底部先倒适量番茄酱抹匀~在挤上沙拉~

  • 平底锅烤披萨的做法图解5

    5.摆上4片番茄片~然后德国香肠贡丸也都摆上去~在挤点沙拉~不要也没关系~只是~我爱~

  • 平底锅烤披萨的做法图解6

    6.最后扑上起司条~取一干锅先热一下锅~锅子微热就可以了~抹上一层薄薄的沙拉油~将披萨放进去盖上盖子~开最小火在大一点点就好~烤30分钟即可开盖~(用电晶爈开到2的热度~一般的瓦斯爈要开外围那个小火烤哦~不可以开中间那个小火~~)

  • 平底锅烤披萨的做法图解7

    7.完成~~

菜谱小贴士:

还有进步的空间~但还不错吃~大家试试吧~~~

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!