用料:
- 德国香肠 1条
- 贡丸 2个
- 大番茄 4片
- 番茄酱 适量
- 沙拉 适量
- 起司条 适量
- 中筋面粉 2杯量米杯
- 盐 1/4茶匙
- 白沙糖 1/2茶匙
- 温水 量米杯6分
- 发酵粉 1/4茶匙
- 无盐奶油 20g
- 沙拉油 少许
小贴士:
还有进步的空间~但还不错吃~大家试试吧~~~
做法:
- 1. 面粉盐糖先倒入锅中~在来先将发酵粉倒入温水拌至溶解~到入面粉~开始揉成团~揉至面团光滑~用保鲜膜盖起来~发酵30~40分钟~
- 2. 德国香肠~贡丸切片~倒少许沙拉油炒熟备用~
- 3. 面团发酵好后~在揉一下把面团里的空气挤出来~擀成面皮~不用太薄~差不多0.5公分厚度就可以了~外围扑上起司条~然后包起来~
- 4. 底部先倒适量番茄酱抹匀~在挤上沙拉~
- 5. 摆上4片番茄片~然后德国香肠贡丸也都摆上去~在挤点沙拉~不要也没关系~只是~我爱~
- 6. 最后扑上起司条~取一干锅先热一下锅~锅子微热就可以了~抹上一层薄薄的沙拉油~将披萨放进去盖上盖子~开最小火在大一点点就好~烤30分钟即可开盖~(用电晶爈开到2的热度~一般的瓦斯爈要开外围那个小火烤哦~不可以开中间那个小火~~)
- 7. 完成~~