厚生厨房洋葱猪柳的做法

• 1.将里脊肉切成条状，腌肉： 猪柳放入碗中加入蛋白、米酒、少许酱油后洒些太白粉，抓匀腌10分钟。洋葱去皮切长条状；青葱、辣椒洗净切细；蒜头拍碎。

• 2.热油锅，猪柳下锅微炸至八分熟，捞出沥干油分备用。

• 3.依油锅的馀油放入洋葱炒出香味，加入1-5的调味料及辣椒拌炒，放入猪柳炒熟勾薄芡拌匀。

• 4.起锅前洒些白芝麻、葱花即可盛盘。