鸡汁烤日本鲍鱼菇

鸡汁烤日本鲍鱼菇的做法
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健康功效:

鸡腿:温中、补精益髓、益气
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

日本鲍鱼菇250克
韭菜花100克
小番茄6粒
黑胡椒粉一小匙
细盐半小匙
生抽两大匙

菜谱做法:

  • 鸡汁烤日本鲍鱼菇的做法图解1

    1.鸡腿关节处和比较厚的部分,用刀割几刀,比较容易熟。
    将[腌料]混合后均匀的涂抹在整个鸡腿上。
    盖上保鲜膜,进雪柜冷藏腌泡两个小时。

  • 鸡汁烤日本鲍鱼菇的做法图解2

    2.胡萝卜切片铺在烤盘上,然后摆上韭菜花,最上层铺上日本鲍鱼菇。
    就这样干干的摆放。
    开上烤网。

  • 鸡汁烤日本鲍鱼菇的做法图解3

    3.取出鸡腿,滴干酱汁,整只鸡腿均匀的撒上黑胡椒粉+盐(比例 2:1),放到靠网上,把剩下的黑胡椒盐也撒在靠网下的配菜。
    最后铺上洋葱丝。

  • 鸡汁烤日本鲍鱼菇的做法图解4

    4.然后全部一起送入预热后的烤箱,中格,烤上下火200度C,30分钟。就这么简单。

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