豆腐牛肉堡

豆腐牛肉堡的做法
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健康功效:

豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

牛绞肉半条/盒
盐、胡椒粉、酱油和大蒜粉适量
生菜、番茄、小黄瓜随个人喜好调整
美乃滋、芥末酱和羊乳起司随个人喜好调整
汉堡面包两个

菜谱做法:

  • 豆腐牛肉堡的做法图解1

    1.1将汉堡排放在热锅上煎,一面煎熟了再翻面。 (我是使用类似烤三明治机的机器煎)

  • 2.2将绞肉、豆腐和调味料(盐、胡椒粉、大蒜粉和酱油)一起混和均匀,捏成汉堡排状。

  • 3.一边使用烤箱以低温加热面包。

  • 4.在面包片上抹上美乃滋、芥末酱和羊乳起司。

  • 豆腐牛肉堡的做法图解5

    5.最后依个人喜好放上汉堡排、番茄、小黄瓜和生菜。

菜谱小贴士:

制作完汉堡肉之后放到george foreman grill里煎烤,再放到刚烤好的面包片上,味道更佳!

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