用料：
- ▪梅花排骨 500g
- ▪小番茄 3颗
- ▪玉米粉 少许
- ▪马铃薯 2颗
- ▪姜 1片
- ▪葱 1根
- ▪味噌 40g
- ▪酱油 1大匙
- ▪砂糖 1大匙
- ▪酒 1大匙
- 电锅
小贴士：
牛奶猫跟你说..
▪少许玉米粉让酱汁更容易附在排骨上，能让肉更嫩
▪记得要准备很多白饭...
做法：
- 1. 梅花排骨滚水川烫，捞起排骨洗干净
- 2. 酱汁材料混和调匀备用
- 3. 电锅放入排骨、切3刀的姜片、味噌酱汁
内锅水量略盖过食材，外锅1杯水 - 4. 电源跳起放切块马铃薯，外锅1杯水煮第2次，闷30分
最后撒上葱花，对切小番茄点缀，即完成马铃薯味噌排骨