五仁金瓜煲

五仁金瓜煲的做法
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食材用料:

小南瓜
五仁
玉米油

菜谱做法:

  • 五仁金瓜煲的做法图解1

    1.用擀面杖把花生,核桃,胡桃擀碎,与葵瓜子,杏仁片混合。

  • 五仁金瓜煲的做法图解2

    2.葱切葱花备用。

  • 五仁金瓜煲的做法图解3

    3.小南瓜去皮切小块。

  • 五仁金瓜煲的做法图解4

    4.腊肠去衣,切片。

  • 五仁金瓜煲的做法图解5

    5.砂锅放油,把葱白爆出香味。

  • 五仁金瓜煲的做法图解6

    6.放入腊肠煸炒出油。

  • 五仁金瓜煲的做法图解7

    7.放入南瓜炒片刻。

  • 五仁金瓜煲的做法图解8

    8.放入一半五仁拌匀。

  • 五仁金瓜煲的做法图解9

    9.注入清水,放入蚝油,盐和糖拌匀。

  • 五仁金瓜煲的做法图解10

    10.大火烧开,转中火烧约10分钟至南瓜软烂。

  • 五仁金瓜煲的做法图解11

    11.撒上剩余的五仁和葱花即可。

  • 五仁金瓜煲的做法图解12

    12.色泽金黄,咸甜软糯。

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