五仁金瓜煲的做法

• 1.用擀面杖把花生，核桃，胡桃擀碎，与葵瓜子，杏仁片混合。

• 2.葱切葱花备用。

• 3.小南瓜去皮切小块。

• 4.腊肠去衣，切片。

• 5.砂锅放油，把葱白爆出香味。

• 6.放入腊肠煸炒出油。

• 7.放入南瓜炒片刻。

• 8.放入一半五仁拌匀。

• 9.注入清水，放入蚝油，盐和糖拌匀。

• 10.大火烧开，转中火烧约10分钟至南瓜软烂。

• 11.撒上剩余的五仁和葱花即可。

• 12.色泽金黄，咸甜软糯。