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  • 用料:

  • 橄榄油  1.5匙煮汤的汤勺
  • 鸡蛋  1颗
  • 梅子醋  1匙
  •  少许

小贴士:



有果汁机或是电动打蛋器会更好,可节省不少时间

做法:

  • 1. 蛋打散,加入盐并打均匀
  • 2. 做法一加入橄榄油,边加边打,加的速度要慢 打的速度要快(建议用电动打蛋器)
  • 3. 加醋继续打,打至浓稠就完成了
  • 4. (我做的醋加的比较多所以比较稀,加点马铃薯泥就很好吃啰~)