泰式罗勒炒猪肉

泰式罗勒炒猪肉的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料:

干葱2粒
虾酱1茶匙
罗勒10片
调味:
鱼露2茶匙
生抽2茶匙

菜谱做法:

  • 泰式罗勒炒猪肉的做法图解1

    1.猪肉我会自己剁的.

  • 泰式罗勒炒猪肉的做法图解2

    2.干葱,蒜头,
    辣椒 ,虾酱用石桩舂成酱.

  • 泰式罗勒炒猪肉的做法图解3

    3.先炒香酱料.

  • 泰式罗勒炒猪肉的做法图解4

    4.加入肉碎.加水慢慢煮至软色.个人很少买免治猪肉,因为猪肉被搅碎后,会完全失去质感.

  • 泰式罗勒炒猪肉的做法图解5

    5.猪肉炒至九成熟时,才加入罗勒叶,炒至软身便可上碟.最后加入调味即可.

菜谱小贴士:

香香辣辣,下饭一流!用生菜包着吃也不错.

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