蜂蜜番茄的做法

• 1.小番茄洗净后，在番茄底部轻轻划上两刀。

• 2.

• 3.

• 4.番茄放入滚水中，汆烫后迅速捞起，泡冰水一下立刻沥干方便去皮。

• 5.温水加入蜂蜜后，搅拌均匀至溶解，待蜂蜜水凉后加入柠檬汁与红话梅。

• 6.蜂蜜水加进番茄里 (蜂蜜水要盖过番茄)，密封放于冰箱冷藏3天即可。