用料：
- 鲈鱼 一条
- 姜丝 一把
- 葱段 2支
- 辣椒 2支
小贴士：
因为使用的是健康诉求的不锈钢锅具，所以在烹煮过程中虽然是清蒸几乎没放水，所以一般锅具仍要放到足够的水喔
做法：
- 1. 把姜丝先铺平在锅内，并且放入少许水约50公克即可，把鱼铺在姜丝上方，再把葱段辣椒铺在鱼身。
- 2. 用Audiotherm 响声仪设为蔬菜视窗+10分钟，用Navigenio 两用电炉的A(全自动)加热。
- 3. 响声后，移至隔热埝温度降至蔬菜视窗即可开锅食用
因为使用的是健康诉求的不锈钢锅具，所以在烹煮过程中虽然是清蒸几乎没放水，所以一般锅具仍要放到足够的水喔