1.先将辣椒洗过后,去蒂头切末后蒸五分钟
2.干锅中先炒香花椒后,把花椒拿掉
3.原锅用温的油爆香蒜末(油多一些,我先用一碗)
4.炒到蒜有点变色后,把辣椒末放下去炒,加些米酒和香酒提香气再加盐及糖调味
5.过程中,油会一直被吸收,可以在中间不断的加入沙拉油拌炒到辣椒有点干即可熄火,待冷后装罐
身乏沉重的夏天,还是需要好吃的
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电饭煲做的蛋糕这么漂亮,天热也可以不用烤箱了
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夏天要爽口开胃,要营养全面