玉米浓汤

玉米浓汤的做法
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食材用料:

新鲜玉米粒(罐头亦可)600克
鲜奶200cc
开水600cc
奶油 盐 黑胡椒适量

菜谱做法:

  • 1.马铃薯去皮切块和新鲜玉米粒放进电锅蒸熟后取出放凉,保留200克的玉米粒,其馀的马铃薯和玉米粒放入果汁机,加入鲜奶、开水打成浓稠状并过滤备用。

  • 2.热锅融化奶油,加入作法1的浓汤以小火边搅拌边煮至温热,再加入剩下的玉米粒,以盐、黑胡椒调味即可。

  • 玉米浓汤的做法图解3

    3.吃得到粒粒饱满香甜的玉米,真是大大的满足啊!

菜谱小贴士:



* 浓度可依个人喜好做调整。
* 亦可省略过滤步骤,但过滤后口感更滑顺细致。

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