甜蜜情人果

甜蜜情人果的做法
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食材用料:

芒果青3斤
细冰糖1斤
盐巴适量

菜谱做法:

  • 甜蜜情人果的做法图解1

    1.芒果青削皮去籽后切片洒入些许盐巴,软化。
    *时间:40分钟

  • 甜蜜情人果的做法图解2

    2.用干净的水将盐巴沖洗干净,再注入干净的水浸泡,去涩味。
    *时间:60分钟

  • 甜蜜情人果的做法图解3

    3.三、将水倒掉,洒上细冰糖
    (冰糖量约芒果青的1/3,可依照个人喜爱的甜度增减)
    *时间:先室温3小时(之后若觉得味道不够甜,可在增加糖量)

  • 甜蜜情人果的做法图解4

    4.送入冰箱冷藏一天后,再分小包装送入冷冻库即可。

  • 甜蜜情人果的做法图解5

    5.连同碎冰一起味道吃最棒了^0^

菜谱小贴士:



小包冰入冷冻时,要连汤汁一起装入,这样解冻食用时,就是芒果冰了^^

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