韩式拌冬粉

韩式拌冬粉的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
红萝卜:活血化瘀
韭菜:温中、补肾、解毒

菜谱做法:

  • 1.洋葱,红萝卜切丝,韭菜切段,黑木耳泡软去蒂头,撕成小片.

  • 2.冬粉在滚水中煮软,捞出沥干

  • 3.大匙麻油起锅,先炒洋葱丝,炒软后炒红萝卜丝,炒软后下韭菜同炒,再加入黑木耳炒匀,放盐调味.熄火后加入冬粉拌匀.

  • 4.用一小碗将1大匙的麻油及其馀的调味料拌匀,再与冬粉拌匀,撒上芝麻即可.

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