红萝卜:低蛋白质 韭菜:补肾 洋葱:杀虫
1.洋葱,红萝卜切丝,韭菜切段,黑木耳泡软去蒂头,撕成小片.
2.冬粉在滚水中煮软,捞出沥干
3.大匙麻油起锅,先炒洋葱丝,炒软后炒红萝卜丝,炒软后下韭菜同炒,再加入黑木耳炒匀,放盐调味.熄火后加入冬粉拌匀.
4.用一小碗将1大匙的麻油及其馀的调味料拌匀,再与冬粉拌匀,撒上芝麻即可.
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