虱目鱼肚海鲜粥

虱目鱼肚海鲜粥的做法
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食材用料:

无刺虱目鱼肚2尾
姜丝适量
1200~1500cc
适量
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 虱目鱼肚海鲜粥的做法图解1

    1.鲜蚵、虾仁洗净沥干水分,鱼肚切块,葱切葱花,姜切姜丝

  • 虱目鱼肚海鲜粥的做法图解2

    2.取一汤锅放入水及1大匙米酒煮滚后,放入米饭煮2分钟,再放入姜丝及所有海鲜煮至熟

  • 3.加入盐、白胡椒粉、香油调味,再洒上葱花即可

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