虱目鱼肚海鲜粥的做法

• 1.鲜蚵、虾仁洗净沥干水分，鱼肚切块，葱切葱花，姜切姜丝

• 2.取一汤锅放入水及1大匙米酒煮滚后，放入米饭煮2分钟，再放入姜丝及所有海鲜煮至熟

• 3.加入盐、白胡椒粉、香油调味，再洒上葱花即可