打印
马铃薯炖猪肉的做法
www.xiangha.com/caipu/25236166.html
用料:
全联五花猪火锅肉片
1盒
红萝卜
1支
小颗马铃薯
10颗
洋葱
1颗
葱
2支
油
2杯
调味米酒
3匙
水或高汤
3杯
酱油
6匙
糖
2匙
小贴士:
也可加入1颗大的马铃薯,切块但不要炸,放入一起炖,汤汁就会稠稠的,不用勾芡了。
做法:
1.
马铃薯一颗切三块。葱切段。红萝卜切块。洋葱切丝。马铃薯油炸至金黄色捞起备用。
2.
锅子放少许油,放入猪五花肉片,炒至油出来,干干的。加入洋葱炒软,加入红萝卜和炸过的马铃薯。
3.
加入3杯水或高汤,调味米酒,酱油,糖大火煮滚,再开小火炖至入味,起锅前再放葱段焖一下即可。