手工凤梨酥

手工凤梨酥的做法
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食材用料:

糖粉180g
无盐奶油320g
蛋黄100g约6个中型鸡蛋
全脂奶粉40g上色用
芝士粉50g
低筋面粉530g

菜谱做法:

  • 手工凤梨酥的做法图解1

    1.1把土凤梨馅等量搓圆备用

  • 手工凤梨酥的做法图解2

    2.2准备好全部材料

  • 手工凤梨酥的做法图解3

    3.121糖粉和奶油加在一起

  • 手工凤梨酥的做法图解4

    4.212其他材料也分别秤量备用

  • 手工凤梨酥的做法图解5

    5.1蛋黄分次加入打发再加入奶粉和起司粉

  • 手工凤梨酥的做法图解6

    6.2糖粉和奶油要打到发泡

  • 手工凤梨酥的做法图解7

    7.低筋面粉过筛后围成粉墙再把面煳倒在中间

  • 手工凤梨酥的做法图解8

    8.拌匀的面团皮

  • 手工凤梨酥的做法图解9

    9.把面团皮等份等量分好

  • 手工凤梨酥的做法图解10

    10.面皮整型好就开始包馅了

  • 手工凤梨酥的做法图解11

    11.1稍为压平

  • 手工凤梨酥的做法图解12

    12.2包好套入模型中

  • 手工凤梨酥的做法图解13

    13.全部套入模型中的凤梨酥

  • 手工凤梨酥的做法图解14

    14.烘烤中的凤梨酥

  • 手工凤梨酥的做法图解15

    15.刚出炉的现烤凤梨酥

  • 手工凤梨酥的做法图解16

    16.脱模放凉中

  • 手工凤梨酥的做法图解17

    17.手工凤梨酥完成了!

  • 手工凤梨酥的做法图解18

    18."ㄟ牵丝"的手工凤梨酥~

  • 手工凤梨酥的做法图解19

    19.装盒~送礼自用两相宜~

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