高昇排骨

高昇排骨的做法
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健康功效:

冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 高昇排骨的做法图解1

    1.热锅后,干锅把肋排放进去煎

  • 高昇排骨的做法图解2

    2.等肋排二面呈现金黄色后,把蒜末放进去炒香

  • 高昇排骨的做法图解3

    3.锅边呛入一大匙米酒炒一下

  • 高昇排骨的做法图解4

    4.再把冰糖放进去炒亮...(冰糖可以不用完全溶化)

  • 高昇排骨的做法图解5

    5.再把酱酒放进去炒上色

  • 高昇排骨的做法图解6

    6.接下来放乌醋和水,开大火煮滚后转中小火

  • 高昇排骨的做法图解7

    7.滚二十~三十分收汁即可(可以不用收干)

  • 高昇排骨的做法图解8

    8.图为酱汁材料

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