用料：
- 去骨鸡腿 1支
- 地瓜粉 适量
- 辣味七味粉 少许
- 蜂蜜芥茉酱 少许
- 淬酿日式和风酱油露 _ 鲣鱼风 1.5大匙
- 香油 1小匙
- 白胡椒粉 少许
- 白芝麻 适量
- 二号砂糖 1小匙
- 米酒 1大匙
小贴士：
炸东西最怕皮肉分离，要待其沾粉后变湿润(反潮)再放置油锅炸，就能皮肉仅仅相依啰!
做法：
- 1. 将去骨鸡腿沖洗干净稍沥水
- 2. 接着加入调味抓捏腌制约10分中，接着再均匀沾裹地瓜粉静置盘中让其反潮再准备下锅酥炸
- 3. 放入热油后炸至金黄捞起沥干油
- 4. 搭配葱油干拌面幸福吃!
炸东西最怕皮肉分离，要待其沾粉后变湿润(反潮)再放置油锅炸，就能皮肉仅仅相依啰!