凤梨海鲜炒饭

凤梨海鲜炒饭的做法
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食材用料:

凤梨半颗
饭*1碗
青豆仁少许
新胜发活冻生墨鱼*3只
新胜发白虾*5只
蛋黄*2颗
盐少许
咖哩粉少许
椰浆少许

菜谱做法:

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解1

    1.青豆仁少许
    新胜发活冻生墨鱼*3只
    新胜发白虾*5只
    蛋黄*2颗

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解2

    2.饭*1碗

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解3

    3.凤梨半颗

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解4

    4.先将蛋黄加入冷饭中

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解5

    5.搅拌,使每粒饭都充满蛋黄

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解6

    6.活冻墨鱼洗净切圈,白虾去砂肠,剖背

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解7

    7.先开火入加了蛋黄的饭,炒至饭澎胀

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解8

    8.加入虾子及墨鱼炒熟

  • 凤梨海鲜炒饭的做法图解9

    9.依序加入青豆仁.咖哩粉.盐.凤梨,起锅前再加入椰浆即可哦~香喷喷的南洋口味凤梨海鲜炒饭完成了~

菜谱小贴士:

蛋黄本来含有油质,不必加油,只要热锅拌炒至饭澎起即可哦~

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