猪小排:保护神经系统
1.小排骨洗净,沥干后,放干净的碗里,将小排放入后再将腌料全下(五香蒸肉粉最后再放),腌大约十至二十分钟。
2.另取一个深碗,将腌好的小排放在碗里排好,然后上面放炸好的地瓜条,放入电锅蒸至40分钟。(约三杯水)
3.蒸好后拿一个浅盘放深碗上盖着,然后倒扣,地瓜就会变成在盘子的下面了。边边摆些绿色蔬菜就很美啰~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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