马铃薯炖肉的做法

• 1.少许油炒肉, 炒到肉变色后加入一半分量的切块洋葱(洋葱分2阶段加)

• 2.洋葱炒香炒至透明时加入马铃薯块翻炒一下

• 3.加入水, 淹过马铃薯,煮滚后将浮渣捞起丢掉

• 4.加入调味料后炖煮,炖煮时放一张锡箔纸当作锅盖, 煮10分钟后加入剩下的洋葱继续煮到马铃薯软烂即可