猪肉:补肾
1.面包切片,抹黑芝麻酱备用。
2.猪肉用蒜油、胡椒盐调味后,热锅煎两面上色用65度烤熟,待凉切薄片备用。
3.香菇煮熟待凉切丝备用 红椒丝、萝蔓生菜丝、苜蓿芽洗净备用。
4.猪肉卷:里脊肉薄片卷入甜红椒丝、香菇丝、萝蔓、苜蓿芽。
5.将猪肉卷放在面包上,以牙籤固定即可。
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