鲑鱼蔬菜蛋派的做法

• 1.预备材料。

• 2.预备一个圆烤盘18cmx18cm，或自己喜欢用的烤盘，在盘内均匀地抹上一层薄薄的油，就可以开始铺上吐司。

• 3.将吐司边切去，先从围边铺起。取 2片等切三份做围边，然后在中间铺上一片完整的吐司，再依照剩馀的空隙切出适当大小填满并压紧实，即成为派皮。

• 4.然后放入已预热的烤箱以150烤制约 10-15分钟至微金黄色，并且定型后取出，备用。

• 5.将材料1蔬菜洗净，青花菜切小朵，稍加点油汆烫一下。番茄切半，黄甜椒切条，鲑鱼切粒。

• 6.然后将切好的材料放入已烤过的吐司派皮中。

• 7.将材料 2鸡蛋打散后，加入牛奶、鲜奶油调味料拌匀，再加入适量起司碎拌匀成馅浆。

• 8.将馅浆淋入吐司派皮中，馅浆高度不要超过派皮以免溢出。

• 9.然后放入烤箱先以180度烤20分钟后，再转 200度续烤10-15分钟至馅浆凝固即可。

• 10.稍微放凉后就可以取出来切块享用。

• 11.