香煎小猪排的做法

• 1.猪肉尽量切成薄片

• 2.切好的猪肉加入数滴米酒与蒜头加入猪里脊肉中翻搅拌匀
  之后加入酱油、麻油搅拌，拌匀后放入冰箱腌制12-24小时

• 3.从冰箱取出猪肉片，锅中滴上几滴橄榄油后，取一猪肉片将锅中的油抹开，之后放入其馀肉片煎5min

• 4.起锅前洒上黑胡椒粒即可