香蒜煎鳕鱼

香蒜煎鳕鱼的做法
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健康功效:

鳕鱼:润肠通便、活血止痛、护肝

食材用料:

太白粉适量
黑胡椒粒适量
适量

菜谱做法:

  • 香蒜煎鳕鱼的做法图解1

    1.1在鳕鱼鱼身先均匀抹上少许盐.再均匀的沾上太白粉

  • 香蒜煎鳕鱼的做法图解2

    2.2将鳕鱼洗静后.用厨房纸巾稍微吸干水分..蒜头去皮.切片

  • 香蒜煎鳕鱼的做法图解3

    3.热锅.将鳕鱼放入锅中.待一面鱼肉略变成金黄色

  • 香蒜煎鳕鱼的做法图解4

    4.在放入蒜片稍微拌炒.并将鳕鱼翻面续煎

  • 香蒜煎鳕鱼的做法图解5

    5.待鳕鱼两面皆煎至成金黄色后.在均匀洒上黑胡椒立即可起锅

  • 香蒜煎鳕鱼的做法图解6

    6.洒上唐辛子七味粉.也很好吃唷

菜谱小贴士:



抹盐可让鱼肉较不易沾锅.而太白粉能让鱼肉再煎时.不致于散掉

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