番茄义面

番茄义面的做法
103浏览 / 0收藏

食材用料:

spaghetti1/5包
番茄/小番茄10-20颗
帕马森干酪适量
罗勒适量
Tomato Purée番茄泥适量
海盐适量
橄榄油适量

菜谱做法:

  • 番茄义面的做法图解1

    1.取一锅水, 加盐煮沸后加入意大利面条

  • 番茄义面的做法图解2

    2.小番茄切半, 大蒜切片, 辣椒切丁备用

  • 3.取一平底锅, 倒入橄榄油, 油热后倒入蒜片, 跟辣椒末

  • 4.炒香后加入番茄拌炒至番茄软嫩

  • 5.加入一撮罗勒叶拌炒

  • 6.加入盐跟黑胡椒调味

  • 7.要是酱汁太干可以加入一些煮面水

  • 8.面煮熟后捞出, 放入酱汁中拌炒

  • 9.待均匀搅拌一两分钟后即可盛盘

  • 10.用刨刀刨100g帕马森干酪在面上, 摘几片罗勒叶在面上摆饰, 再滴上几滴橄榄油, 完成!

番茄义面相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!