泰式牛肉

泰式牛肉的做法
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健康功效:

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

冰糖或白糖1大匙
柠檬汁1大匙
欧芹适量
鱼露1小匙
辣椒酱1大匙

菜谱做法:

  • 泰式牛肉的做法图解1

    1.番茄.洋葱.欧芹切细丁.柠檬汁备用

  • 泰式牛肉的做法图解2

    2.将番茄丁.洋葱丁.柠檬汁.冰糖.鱼露.辣椒酱全部加再一起拌匀.即成沾酱.(酸.甜.辣度可依个人口味自行调整)

  • 泰式牛肉的做法图解3

    3.牛肉切片.厚度0.5公分

  • 泰式牛肉的做法图解4

    4.待锅子热(不用加任何油)将牛肉干煎至7分8分熟或全熟皆可.

  • 泰式牛肉的做法图解5

    5.盛盘后洒上切碎的欧芹.搭配酸辣酱食用

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