肉燥咸蛋糕

肉燥咸蛋糕的做法
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食材用料:

3颗
低筋面粉100g
统一肉燥1大匙
半小匙

菜谱做法:

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解1

    1.材料们,盐巴没入镜

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解2

    2.蛋/糖/盐放入锅中打到变成浓稠乳白色,由于我没有电动打蛋器,所以用手动用力打了快20分钟~

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解3

    3.面粉过筛入蛋液中

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解4

    4.拌匀

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解5

    5.均分成两份面煳,另外大锅中烧半锅水

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解6

    6.第一份倒入容器中(我用深铝盘),放入水已滚的锅里,用中火蒸约10分钟

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解7

    7.分钟后将统一肉燥均匀的涂在已蒸好的蛋糕上

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解8

    8.均匀的铺入肉松

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解9

    9.将第二份面煳倒在上面,再蒸约10分钟

  • 肉燥咸蛋糕的做法图解10

    10.放凉后就可以切片了,这些材料约可切8~10片,当点心刚刚好~~

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