绿茶QQ

绿茶QQ的做法
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食材用料:

片栗粉115g
抹茶粉/绿茶粉5g
105ml
黑糖适量

菜谱做法:

  • 绿茶QQ的做法图解1

    1.) 水与糖放入锅中, 加热煮到糖完全融化
    2) 片栗粉与绿茶粉搅拌均匀
        ** 片栗粉也可用地瓜粉代替
    3) 将加热后得糖水加入干粉中搅拌均匀成团后, 盖上保鲜模放凉

  • 绿茶QQ的做法图解2

    2.) 待面团完全冷却后, 放在工作台上桿成片状
    5) 切成适当大小后, 洒上些许粉(片栗粉或地瓜粉)防沾
        ** 多馀的可以装夹鍊袋冰冷冻保存

  • 绿茶QQ的做法图解3

    3.) 下锅煮3分钟或至煮熟即可捞起. 趁热拌入少许黑糖

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