苹果香煎排骨的做法

做法：

• 1. 做法： 排骨洗净用黑胡椒腌制备用。 红苹果去皮去籽，切块泡盐水5分钟捞起备用。 油烧热锅，将排骨煎至两边金黄色捞起备用。 再次烧热锅，将排骨翻炒加入苹果、米酒、耗油、盐、糖、水（排骨的一半），焖约20分钟即可上座。