鲜奶皇冠面包

鲜奶皇冠面包的做法
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食材用料:

统一麦点QQ高筋面包粉350g
3g
鲜奶220cc
酵母3g
高筋面粉少许

菜谱做法:

  • 鲜奶皇冠面包的做法图解1

    1.面团材料投入面包机内锅,[乌龙面模式]搅拌15分钟,在面包机内发酵1HR,取出分成8等份,捏紧收口,桿卷两次后,放入约直径15CM的烤模内,发酵30~40分至两倍大

  • 鲜奶皇冠面包的做法图解2

    2.烤箱预热180度,面包上洒少许高筋面粉,用利刀画出割痕,烘烤20~25分钟

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