柠檬:生津止渴
生菜:低蛋白质
香菜:养肝
嫩肩牛排 | 牛番茄 |
鱼露 | |
红葱头 | |
红辣椒 | |
盐 | |
粗黑胡椒粒 | 细砂糖 |
1.辣椒、蒜头切末,香菜切碎,红葱头切片,牛番茄洗净切块,生菜洗净撕成小片红葱头切片
2.柠檬挤成汁,加入鱼露、细砂糖拌制糖融化后,放入辣椒末、蒜头末、香菜碎及红葱头片拌匀
3.牛排煎成喜好的熟度撒上适量盐.粗黑胡椒粒后,切条
4.将牛排和所有材料混合淋上综合调味料即可
1、可选自己喜欢的牛排煎成自己喜欢的熟度
2、不敢吃辣就不要放辣椒并视自己喜好调整酸甜度