番茄炒蛋

番茄炒蛋的做法
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食材用料:

黑柿番茄4颗
三颗
葱末少许
黄砂糖适量
调味料少许
一杯

菜谱做法:

  • 1.先将蛋加入调味料一起打散,热油锅后,将蛋煮至八分熟,盛盘备用。

  • 2.继续先前的锅子,把切好的番茄下锅(我没有去皮,等等会),略炒一下,加入糖、黑醋再炒个二分钟,然后加水、上盖,这时候会看到有皮就夹起来(因为番茄要煮烂,去皮就在这时候来处理也省时),看好可以起锅了,把炒好的蛋加入,再把葱末加入,就好啰!

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