柚子茶星星汤圆

柚子茶星星汤圆的做法
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食材用料:

巧克力粉适量
温水110cc
黑糖

菜谱做法:

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解1

    1.准备好糯米粉和温水

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解2

    2.揉成团后把他分成两小团

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解3

    3.其中一团加入巧克力粉(烘焙用的巧克力粉),揉均匀,在揉的时候如果觉得太干可以慢慢加一点点水。至于巧克力粉的量我没有特别量,我是一边揉一边慢慢加,加到有淡褐色就停了。

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解4

    4.用桿面棍桿成大概一公分厚,用星星压模压出星星形状。也可以用别的压模。

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解5

    5.巧克力口味的也是

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解6

    6.水滚后放进去煮,浮起来就可以捞起了。

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解7

    7.把汤圆泡冷水

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解8

    8.第一个口味我是泡在柚子茶里吃~~

  • 柚子茶星星汤圆的做法图解9

    9.也可以用黑糖。

菜谱小贴士:

泡冷水时冷水可以加冰块和盐巴才不会那么快水就热了。

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