培根高丽菜

培根高丽菜的做法
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食材用料:

橄榄油,盐,黑醋,鱼露酱油全少许
鸡胸肉,青葱,彩椒,辣椒超市一小盒,3根,各1条,2小条
米酒,香油,蒜头少许,少许,4-5颗
麻油,米酒,枸杞少许,少许,酌量
姜片,皇宫菜,盐8-10片,超市一包,少许
橄榄油,蒜头,辣椒少许,3-4颗,2小条
培根,高丽菜,青葱超市一盒,3/4颗,少许
米酒,香油,盐全少许

菜谱做法:

  • 1.『彩椒鸡丁』-鸡丁洗净,彩椒切块,倒入橄榄油,放入蒜头爆香,等有香气出来再放入鸡丁炒一下,再放入彩椒,加入少许盐、米酒、黑醋、鱼露酱油调味,最后放入青葱,再加少许香油,盛盘,即可上桌。

  • 2.『麻油枸杞皇宫菜』-先倒入麻油,把姜片爆香后再把皇宫菜放入锅子,炒一下,再加入少许盐、米酒调味,最后放入枸杞快炒一下,即可呈盘!

  • 3.『培根高丽菜』-培根和高丽菜洗净,切高丽菜,在锅中倒入橄榄油,放入蒜头爆香,等有香气出来再放入培根快炒一下,但不要炒太久,不然肉质会变太硬,再放入辣椒及高丽菜,加入少许盐、米酒调味,最后放入青葱,再加少许香油,盛盘,即可上桌。

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