绿豆沙小面包〞

绿豆沙小面包〞
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食材用料

高筋面粉 250g
绿豆沙 200g
无盐奶油 10g
1个
酵母 1/2小匙

绿豆沙小面包〞的做法

  • 绿豆沙小面包〞的做法图解1

    1.~所有材料放入盆中,搓揉成光滑的面团后,盖上湿布发酵40分钟~1小时至2倍大、且戳洞后不会回弹的状态

  • 绿豆沙小面包〞的做法图解2

    2.~拍压出面团中的空气,二次发酵半小时

  • 绿豆沙小面包〞的做法图解3

    3.~将面团滚成长条状后分切成数小块,排入烤盘中,松弛15分钟

  • 绿豆沙小面包〞的做法图解4

    4.~放入预热好的烤箱中,180度烤12~15分钟即可

本菜谱由淑浩君5上传

绿豆沙小面包〞的家常做法

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