香煎马铃薯

香煎马铃薯的做法
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食材用料:

马铃薯1颗
水煮蛋1颗
有机冷冻三色豆适量
沙拉酱1大匙
黑胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 香煎马铃薯的做法图解1

    1.将马铃薯去皮入冷水中煮,不要煮到过软。
    马铃薯大小不一很难说要煮多久,
    我使用的本省有机马铃薯个头不小,水滚后大约再煮13~15分钟。
    取出切片大约就是煮七~八分软(中心点还生的)。

  • 香煎马铃薯的做法图解2

    2.锅中放少许油煎至两面金黄(太多油煎不硬), 撒些黑胡椒和辣粉。

  • 香煎马铃薯的做法图解3

    3.酱料(帅哥没说做法)自己发挥创意随意做:
    有机三色豆煮熟加水煮蛋加沙拉酱拌一拌。

  • 香煎马铃薯的做法图解4

    4.将酱料放在煎香酥的马铃薯上,一口咬下、双重口感,提供马铃薯另类吃法^^

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