麋鹿蜂蜜鲜奶餐包

麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法
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健康功效:

奶油:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

高筋面粉200克
低筋面粉40克
少许
酵母温水3克
鲜奶70毫升

菜谱做法:

  • 麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法图解1

    1.酵母加温水拌匀,将材料混合(奶油除外),揉约十分钟后再将切小丁的奶油加入,慢慢将所有奶油揉至面团完全吸收。

  • 麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法图解2

    2.面团揉到表面光滑,取一小块慢慢能延展并拉出半透明的膜即可。盖上湿毛巾,放温暖处第一次发酵至两倍大。按下去不会弹回来就是完成发酵。

  • 麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法图解3

    3.将发酵完成的面团分割成50克的小面团、揉圆,盖湿毛巾松弛10分钟。

  • 麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法图解4

    4.再揉一下把气排出、滚成橄榄形,二次发酵至1.5倍大、烤箱预热180度。 发酵好的面团表面刷一层全蛋液。放入烤箱烤13分左右。

  • 麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法图解5

    5.制作蛋沙拉~水煮蛋蛋黄和沙拉酱拌匀、再加上蛋白丁和小黄瓜丁一起拌匀。餐包2/3处切开、夹进蛋沙拉。

  • 麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法图解6

    6.草莓切除头部用意大利面插在餐包前端当鼻子

  • 麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法图解7

    7.起司用珍奶吸管(或挤花嘴)压成圆圈当眼白

  • 麋鹿蜂蜜鲜奶餐包的做法图解8

    8.再用海苔剪出眼珠、再装上起司切出麋鹿鹿角就完成超级好吃又可爱的麋鹿餐包^^

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