蓝带鸡排

蓝带鸡排的做法
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健康功效:

火腿:健脾、补气、扩张血管

菜谱做法:

  • 1.鸡胸横剖成不太厚的片(留一边不断等会比较好包料), 表面十字划数刀, 稍微拍扁。(也可用橄榄油, 迷迭香, 百里香, 蒜头, 胡椒, 盐等等稍微腌过。这次想沾番茄酱故就都免了)

  • 2.中间夹入起司, 火腿

  • 3.边缘捏起, 稍微槌打固定(上个牙籤铁籤也是可以的)

  • 蓝带鸡排的做法图解4

    4.依次沾蛋汁, 面粉, 面包粉。入气炸机200度约10-15分钟(看鸡排厚度)即可。沾着番茄酱吃是非常小朋友的味道!

菜谱小贴士:

1、


2、 切开再呈盘会让卖相更好, 也更容易入口

3、 面包粉可以用(忘了吃)干掉的土司直接磨成

4、 要香点可以随意淋点油再放入气炸机

5、 直接用油炸当然也是可以的, 不过时间要抓更短些

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