叉烧味噌面

叉烧味噌面的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
豆腐:清热泻火、益气、解毒

食材用料:

味噌一大匙
蜜汁叉烧肉4片
1把
小玉米3根
虾壳随意
半锅

菜谱做法:

  • 叉烧味噌面的做法图解1

    1.面鲜烫约8分熟,放旁边备用!

  • 2.虾壳用油炒过(或炸过也可)再倒入水炼汤

  • 3.将炼好的汤过滤出虾壳丢掉,汤加入小玉米.香菇.豆腐煮滚丢入冷冻的叉烧肉(若是常温的可以最后放!)

  • 4.味噌+热水绞散倒入汤中,再放入面条煮熟,起锅前加入葱末即可

菜谱小贴士:

1、因为手边刚好有虾壳所以顺便炼汤喔~如果没有也没关系!

2、面条先煮八分熟这样汤里面才不会有面粉味,而且最后倒入味噌汤汁里续煮可以吸收味噌汤的香味喔!

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