伯爵戚风糖霜蛋糕的做法

做法：

• 1. 将蛋黄与蛋白分开放各放入大钢盆
• 2. 说明蛋黄加入一大匙糖打至糖溶化。
• 3. 依序加入沙拉油与牛奶后，将低筋面粉和茶包加入蛋煳中搅拌均匀备用
• 4. 将蛋白打成蛋白霜后分次倒入蛋黄面煳中以手刮杓轻轻拌匀
• 5. 倒入模中，约八分满并轻敲杯体，让面煳整个均匀
• 6. 放进烤箱烤30分钟稍放凉再随兴淋上蛋白霜就完成啰！
• 7. 步骤说明