用料：
- 豆包 4片
- 粉丝 2把
- 红萝卜 1/2条
- 干香菇 6朵
- 青葱 2根
- 辣椒 2支
- 蒜头 3瓣
- 姜 2片
- 香油 少许
- 淬酿酱油露 1.5大匙
- 素蚝油 1大匙
- 冰糖 1大匙
- 白胡椒 1小匙
做法：
- 1. 买生豆包回来自己煎比较没有油耗味 煎至两面洽洽 切成1开4
- 2. 备料~香菇.粉丝先泡过水 青葱切段 葱白葱绿分开 红萝卜切细条状 蒜.姜切末 (香菇水要留着)
- 3. 先下蒜姜末.葱白爆香
- 4. 接着下香菇丝.红萝卜丝拌炒一下 加香菇水
- 5. 下调味料~淬酿酱油露.素蚝油.冰糖.白胡椒
粉丝.豆包摆进来 加1杯热水盖锅煨煮一下 - 6. 稍微收汁后起锅前加葱绿.辣椒 少许香油提味就好啰!!
- 7. 简单又美味的豆包炒冬粉 轻松上桌~