用料：
- 金煌芒果 5颗
- 冰水 2杯
- 冷冻袋 20个
小贴士：
1、喜欢保有果肉的朋友,果汁机打几秒钟就好
2、没有冰水的话,室温下的水也可以哦
3、冷冻袋可在大型五金行中购得,价钱约12~15元左右,一包有35入
做法：
- 1. 将家中採收最后一批中仅有的芒果拿来作枝仔冰,太兴奋所以完全忘记要拍主角芒果了~基本上我只挑选2颗较大颗金煌芒果加上3颗小颗的切芒果比较花费时间,过程花了约20分钟分两次制作,所以冰水准备两杯
- 2. 准备好果汁机一台,将切好的芒果放进去,倒入一杯冰水,如照片这样,用1的速度打约5秒钟
- 3. 黄澄澄的颜色(淋入绵绵冰中也好好吃)
- 4. 拿出冷冻袋,留约2公分左右的空隙,由左往右封住(请参考红色箭头的方向)
- 5. 完成(红圈处打约5秒钟还能保有果肉)(另一枝打了约2分钟,所以无果肉)
- 6. 加入少许水拿出两支枝仔冰(爱酸的我又加入10C.C.柠檬),马上化身为芒果冰沙
今天甜点就来配上花生夹饼